健康生活小竅門20

201 、生活竅門:巧刮魚鱗:將魚裝一較大塑料袋裏，放到案板上，用刀背反複拍打魚體兩面的鱗，然後將勺伸入袋內輕輕地刮，魚鱗即可刮淨，且不外濺。

202 、生活竅門:鮮蛋與生姜、洋蔥不能混放，生姜和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。糧食與水果混放，則水果易幹癟、糧食易黴變。

203 、生活竅門:巧煮面條:煮面時在水面加一湯匙油，面條就不會沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。

204 、生活竅門:買肉常識:看肉色，新鮮肉肥肉乳白，瘦肉粉紅。如肥肉發黃或肉呈黑紫色有淤血，不能要。含瘦肉精的肉則特別鮮亮，色澤紅豔。

205 、生活竅門:煮挂面時不要等水沸再下，當鍋底有小氣泡往上冒時就可下面，攪幾下蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸即熟。這樣煮出的面，面柔而湯清

206 、生活竅門:毛巾科學消毒法:將毛巾先用開水煮沸10分鍾左右，再用肥皂洗滌，然後用清水充分洗淨，最後將毛巾折疊好放入微波爐中，加熱5分鍾。

207 、生活竅門:將白菜幫葉切斜片，鍋內油熱後放花椒10粒左右，炸黑後放白菜，緊跟將一小酒杯米醋入鍋，翻炒後勾澱粉少許，此菜有助防流感。

208 、生活竅門:亮光可以幫助你早起，在床頭准備一盞明燈，鬧鍾一響就打開，堅持下去，有一天你會發現，每天起床後你都會精神奕奕。

209 、生活竅門:9種讓你笑容綻放的食物:芹菜、乳酪、綠茶、洋蔥、香菇、芥末、無糖口香糖、薄荷、水；常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙。

210 、生活竅門:背陰客廳的“亮”招:補充人工光源。廳內色調統一，忌沈悶。選白榉、楓木飾面啞光漆家具並合理擺放。地面磚宜亮色，如淺米黃色光面的